Viva a pizza!

         O dia 10 de julho é o dia da pizza.Iguaria simples, mas que provoca muitos suspiros e gostos nos  mais diversos tipos de paladar.
         A história da pizza , segundo alguns relatos teria começado entre os egípcios, que teriam sido os primeiros a misturarem farinha com água.
        Ao contrário do que muitos imaginam, os babilônios,hebreus,egípcios,já misturavam trigo e amido e a água para assar em fornos rústicos há mais de 5.000anos.A massa chamava-se "pão-de-abraão",muito parecida com os atuais pães árabes e recebia o nome de  piscea.
       A pizza,o sul da Itália, era um alimento de pessoas humildes, na região de Nápoles que servia para matar a fome com poucos ingredientes.
      A fama da receita correu o mundo e fez surgir a primeira pizzaria, a Port'alba.Ponto de encontro de muitos artistas.No Brasil, chegou trazida por imigrantes italianos.Até os anos 50, foi muito consumida pelos imigrantes vindos do país da bota.
     Foi no tradicional bairro paulistano do Brás,que as primeiras pizzas começaram a serem comercializadas.
     A partir de então, caiu no gosto do brasileiro.Hoje, segundo dados, na cidade de São Paulo, são comercializadas em torno de 1milhão de pizzas.Sair para passear e comer uma deliciosa pizza, é programa obrigatório entre os moradores de São Paulo.Também em todo o Brasil.
    Depois de tanta história, que tal sair para saborear uma suculenta pizza?É isso aí.Vamos degustar o disco de massa e molho mais gostoso do mundo.Hoje temos pizzas salgadas,doces, de todos os sabores.Temos até a versão quadrada desta iguaria. Agora, que conhecemos um pouco desta história gostosa.Já podemos comer uma pizza com os amigos.Tchau, bom apetite..

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